1994:

Goldsteig Käsereien Bayerwald (Cham und Plattling):

Das vollautomatisches Hochregallager des neuen Käseveredelungs- und Logistikzentrums in Cham steuert bei der Emmentaler- und Chesterkäseherstellung den jeweiligen Wachstums- und damit Reifezustand vollautomatisch. Produktqualität, Umweltschutz und Wirtschaftlichkeit werden damit deutlich verbessert.

Lactoprot, Alpenländische Milchindustrie und Handels-GmbH (Pasching/Österreich):

Ein neues System zur Aufbereitung von Brüdenkondensat, das zusammen mit dem Hersteller von Membrananlagen und –verfahren MemBrain GmbH (Düsseldorf) entwickelt wurde, verbessert den Umweltschutz in der Milchindustrie und die Wirtschaftlichkeit. Bei der Anlage handelt es sich um eine Ultrafiltration mit neuartigen Keramikmembranmodulen und einer nachgeschalteten Umkehrosmoseanlage.

APV Cheese Division (Them/Dänemark) und MD Foods Käsewerk Hjörring (Dänemark):

Für die Herstellung und Verarbeitung größerer Mengen von Schnittkäse stellt die von beiden zusammen weiterentwickelte vollautomatische Sanipress-Anlage einen weiteren Rationalisierungsschritt dar, gleichzeitig verbessert sie die Qualitätskontrolle und reduziert den Energiebedarf.